Barracuda is het nieuwe restaurant van onder meer alleskunner Daan Meeuwig. Zijn broer kookte voorheen bij Chateau, en zwaait nu bij Barracuda de scepter in de keuken. De locatie is een verbouwde loods net voor de slagboom naar de Goudfazant. Betaalbaar, simpel en niet pretentieus, zo zeggen ze zelf. Het Parool gaf Barracuda direct een 9.

Barracuda

Aambeeldstraat 10

1021KB Amsterdam

barracuda.amsterdam